商品詳情
product details
什麼是防彈咖啡?
矽谷工程師Dave Asprey從西藏酥油茶得到啟發,經過長期研究改良,成為以優質黑咖啡加椰子油或MCT,攪打乳化的「防彈咖啡」。
除了提供持久飽足感,中鏈脂肪酸經消化還能產生人體需要的酮體,對採取生酮飲食(或者有人稱生酮療法)的朋友們來說,防彈咖啡也是最容易的起步的方法。
為什麼用食在加分MCT做防彈咖啡
異形袋包裝,包材通過SGS23項塑化劑及重金屬溶出檢測,不用量不用洗;
純C8和C10,低溫分餾製程,不使用有機溶劑粹取,通過SGS373項農藥及重金屬檢測,讓MCT輕鬆融入生活
為什麼用JC咖啡濾掛包做防彈咖啡
防彈咖啡創始者Dave Asprey強調使用新鮮好咖啡的重要性,選擇信任商家,自己沖泡最好。
JC咖啡堅持「單一莊園 手工挑豆」,採用精品級咖啡豆做中深焙,創造出低酸和醇厚口感,和椰子油搭配出絕佳風味。
#單一莊園,來源清楚
#堅持篩豆,去除暇疵豆,確保新鮮安全
#用精品豆做防彈咖啡
#充氮防氧化包裝
#新鮮烘焙,標示完整清楚
第一次做防彈咖啡就上手
1. 沖泡或買一杯黑咖啡:Dave Asprey建議要儘量找到信任的好咖啡。
2. 加入初榨椰子油或MCT(10-20ml):另外也有再加草飼奶油的做法。
3. 用攪拌器充份攪打乳化:這是關鍵步奏,除了增加口感消除油膩,也更好消化。
必免飛濺弄得一團糟的貼心提醒:
1.把咖啡放到更大更深的馬克杯操作;
2.在液體裡面起動攪拌器,也在液體中關掉;
3.第一次建議在廚房操作,有個萬一比較好清理。
產品組合特色一:
MCT 好撕隨身包10ml*6
#好撕-異形袋包裝,好撕不沾手;
#好安心-包材通過SGS23項塑化劑及重金屬溶出檢測
#好安心-包材通過SGS23項塑化劑及重金屬溶出檢測
產品組合特色二:
JC咖啡 單一莊園醇厚系列 濾掛咖啡*6
低酸感、重厚度,適合與椰子油搭配出香醇氣味口感
原產地:新幾內亞、瓜地馬拉、衣索比亞
產地海拔:1600-2000m
處理法:水洗
豆種:100%阿拉比卡原豆
焙度:中焙~中深焙
包裝方式:濾掛咖啡(充氮防氧化包裝)
三個莊園如下:(隨機出貨)
1. 新幾內亞 西部高地 蝶舞莊園 AA
2. 瓜地馬拉 安提瓜花神 貝拉卡摩娜莊園
3. 衣索比亞 西達摩 夏奇索 鄧比屋多村 G1 水洗