讓身體「流動」起來的溫柔力量： 一次搞懂不飽和脂肪家族 (Omega-3, 6, 9) 上一集我們聊到，飽和脂肪像是身體穩固的「地基與樑柱」。 但試著想像一下，如果一棟房子只有硬邦邦的牆壁，住起來一定很不舒服吧？ 一個充滿活力的家，還需要流通的空氣、滑順的...閱讀更多

給身體一點「穩定的力量」：關於飽和脂肪的簡單思考 提到「脂肪」，你的第一反應是抗拒嗎？ 特別是那些在室溫下會凝固的「飽和脂肪」（像是奶油、肉類的油），總是被貼上厚重的標籤。 其實，把人體的細胞想像成一棟房子， 這些飽和脂肪，就是牆壁上最堅固的『磚...閱讀更多

MCT油是甚麼？ MCT油是medium-chain triglycerides的縮寫，中文叫做「中鏈三酸甘油脂」，簡短一點來說就叫中鏈脂肪，會叫中鏈是比較出來的，另外還有長鏈(大多數食用油都是長鏈)及短鏈脂肪。 我們的MCT油是從椰子油，經過物理蒸餾法分餾出來的；簡單來說就是透過控制溫...閱讀更多

大家來發問：MCT和C8哪裡不一樣？哪一個好呢？   我們先來複習一下，甚麼是MCT？ MCT是中鏈甘油三酯（Medium Chain Triglycerides），又稱中鏈脂肪。中鏈脂肪是指碳鏈長度在6至12個碳原子之間的脂肪酸，相較於長鏈脂肪酸，它們更容易被身體吸收和利用。 普通的MCT是指C8...閱讀更多

春天一來，夏天就快到啦， 現在不趕快開始鍛鍊，夏天就沒機會秀一波了！   很多朋友都會覺得：「為什麼我已經吃得很健康了，還是不夠完美呢？」 小編覺得，問題可能是出在滿足感喔。 吃對食物確實是維持健康的重要一環，但是對於飲食控制而言，滿足感可能更重要。 當我...閱讀更多